Qui dit retour du soleil, dit retour en fanfare des apéros en famille ou entre amis… Pas l’énergie de tout préparer. Juste l’envie de grignoter, trinquer, profiter ? Alerte aux papilles ! Basé à Houffalize, le Gang vient de lancer un nouveau concept : la livraison à domicile d’une box apéro composée de produits locaux et/ou préparations maison. Dégustée, savourée, dévorée… C’est quand qu’on recommence ?
Allez, ça y est, on y est : cette semaine, je mets timidement un pied dans la quarantaine. Oui, je sais, c’est cruel, la vie file trop vite. ? Heureusement, il est généralement assez facile d’adoucir mes peines… Et une box apéro livrée sur le pas de ma porte – promesse imminente d’un moment gourmand et convivial – en est le parfait exemple ! ?? Je vous explique tout.
Parce qu’on a des « santééé » à rattraper !
Il y a quelques mois, je vous racontais qu’on avait testé la formule du petit déjeuner livré au saut du lit par le Gang des Petits Dej. Et je bouclais mon article en affirmant qu’Edith Dislaire – la fondatrice enthousiaste et ultra motivée du Gang – n’avait pas fini de nous réserver de belles surprises gourmandes… Prédiction accomplie avec le lancement de ses nouvelles boîtes apéro ! Des box qui arrivent pile poil au bon moment, après des mois de confinement et l’envie irrépressible de profiter de la vie, du soleil, de nos proches. Une bonne idée pour égayer l’apéro du week-end ou l’afterwork entre collègues. ?☀️
Une jolie box qui donne l’eau à la bouche
Pour commencer, un petit mot sur la présentation… parce que c’est bien connu, on mange d’abord avec les yeux ! ? Une jolie boîte ronde en bois, quelques fleurs séchées et un petit mot pour me souhaiter un joyeux anniversaire (voilà le genre de délicate attention qui fait toujours plaisiiiir ?). Et puis, on enlève le couvercle et là… les papilles commencent instantanément à saliver à la vue de toutes ces petites choses appétissantes à grignoter !
Des produits frais, locaux et/ou préparés maison
Jambon d’Ardenne, saucissons, légumes crus, houmous maison, pistaches, tapenade olives vertes maison, flûtes au gruyère maison, pâté à la bière, focaccia maison au romarin, petits dés de fromage… ??? Bref, un condensé de produits frais, de préparations maison et/ou de produits locaux sélectionnés chez des artisans de qualité : la boucherie Baltus (La Roche/Bastogne/Durbuy), la ferme Jonkeau en coopérative Porc Qualité Ardenne (Taverneux)… En résumé, la box est assez copieuse et bien diversifiée, donc chacun peut piocher à sa guise, au gré de ses envies !
Un moment gourmand et convivial
Pour tout vous dire, j’ai pris tranquillement ces quelques clichés sur notre terrasse… Avant d’emporter illico presto la box chez des amis pour la partager en bonne compagnie (oui, dans le respect des consignes Covid, cela va de soi) ? ! Un ciel tout bleu, un joli jardin, une bonne ambiance, beaucoup de fous rires, des petites choses délicieuses à grignoter, des boissons savoureuses à siroter. Sérieusement, comment passer de façon plus agréable le cap de ses 40 ans ? En remettant ça la semaine prochaine, je ne vois que ça ! ? Allez, tchin-tchin. ?
Infos pratiques
La box apéro du Gang coûte 44 euros (pour 4 personnes). Vous avez la possibilité de l’agrémenter de boissons en optant pour diverses formules : Apéro and Wine (la box + une bouteille de vin au choix), Apéro and Beer (la box + un pack Lupulus), Apéro and Bubbles (la box + une bouteille de Crémant d’Alsace).
La livraison des box apéro est possible les jeudi et vendredi entre 16 h et 18 h, ainsi que le samedi entre 7 h et 10 h. À noter : vous pouvez commander jusque midi, le jour précédent la livraison. Livraison gratuite sur la commune d’Houffalize, 5 € partout ailleurs.
Grosso modo, la livraison est possible dans une grande partie des communes du nord et du centre de la province de Luxembourg : Houffalize, Bastogne, Gouvy, Vielsalm, La Roche, Vaux-sur-Sûre, Bertogne, Sainte-Ode, Lierneux, Manhay, Tenneville, Champlon…
Le Gang Des Petits Déj
Web : www.legangdespetitsdej.be
Tél. : 0497 64 71 01
